39、小刚用稀盐酸和另一种溶液，验证了Mg、Fe、Cu、Ag四种金属活动性是依次减弱的。请回答下列问题。

（1）小刚用的另一种溶液是硝酸银             。

（2）说明Mg比Fe活泼的实验现象是             。

（3）说明Cu比Ag活泼的实验现象是             。

评析：与非课改题中第4小题比较，利用简单的实验情境，体现出“过程与方法”的目标考核。

40、小红发现松软的面包、脆酥的饼干内部都有许多小孔，为了探究这个问题，她从面点师那里了解到：此类食品制作过程中常加入膨松剂，碳酸氢钠就是常用的一种，小红从超市里也买来一袋，按照研究物质的一般方法，对其进行探究。①阅读使用说明…使用时与面粉混合均匀，加水拌和，成型后直接焙制；②观察到样品为白色粉末状物质；③取少量样品加入水，发现完全溶解；④用pH试纸测得溶液的酸碱度pH=11;⑤取少量样品，加入盐酸，产生大量气泡；⑥取适量样品放入试管加热，产生能使澄清的石灰水变混浊的气体。

（1）请你通过以上实验判断，形成小孔的气体是             ，你猜测产生这种气体的原因是             。

（2）将少许面粉加入水中，取上层清液用pH试纸测量显中性。由此你认为碳酸氢钠能使食品膨松的主要原因是             。

（3）请通过上述探究活动总结出碳酸氢钠的物理性质             。

（4）请写出你所了解的碳酸氢钠的其他用途              。

评析：整套试题的亮点，属“信息迁移能力”的考查。

41、某化学兴趣小组在进行氧气性质试验时，需要4瓶氧气（密度：1.429g／L），每瓶氧气的体积为0.25 L。现用过氧化氢分解的方法制氧气，请计算制取所需氧气至少用5％的过氧化氢溶液多少克？

评析：符合“降低计算难度”的要求。

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